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FOI ASSIM QUE TUDO COMEÇOU

Em 2014 eu trabalhava como cabeleireira e essa imagem da primeira foto mostra as minhas primeiras encomendas.  Minha patroa foi minha primeira Cliente, queria um bolinho para comemorar o aníversário do filho. Acredite, nessa época eu não sabia quase nada de confeitaria, só que minha decisão de colocar a mão na massa e fazer mudou a minha vida!  Pense numa receita simples e saborosa? As pessoas elogiaram tanto, que começou a surgir encomendas de todos os lados.
 

Eu Finalmente Consegui!
Meus Resultados Hoje

  

De tanto produzir bolos, fui percebendo que também tinha do DOM de ensinar...  
 
Hoje eu finalmente posso dizer que aprendi o caminho do sucesso na confeitaria e que esse mercado é muito amplo e tem espaço para todo mundo.

O meu grande segredo foi a PERSISTÊNCIA! 
 

Depois de testar muitas receitas, conquistar muitos clientes , descobri que tinha o dom de ensinar. No começo foi um desafio, mas hoje posso dizer que valeu a pena.

Eu alcancei a marca de quase 1 MILHÃO e meio de pessoas no YouTube e quase 100 Mil pessoas no Instagram.

Tudo isso começou na cozinha da minha casa ...

Mas não foi sempre assim!

 

Em 2016 decidi que mudaria de profissão, mesmo trabalhando no salão de beleza, eu sempre reservava um tempo para aprender sobre o ramo da confeitaria, essa profissão que tanto amo. 

Logo no começo da minha carreira, me deparei com um monte de problemas:

A minha insegurança, o medo de errar as receitas, o medo de não saber como vender, o medo da crítica;  da cobrança, dos problemas financeiros ... eu tinha muitas dúvidas, não sabia cobrar justamente, infelizmente não tinha noção sobre o valor do meu trabalho... Eu era uma completa iniciante nessa área. 

 

...

O Fim do Poço!

Por muitas vezes errava minhas receitas e perdia todo o dinheiro investido, além de jogar fora meu tempo ... Foi Frustante! Era assim que eu me sentia, sem direção. Por muitas vezes eu deixei de aceitar encomendas porque achava que meus bolos e doces não eram bons o suficiente. Eu sempre pensava que não estava dentro dos padrões e acabava me comparando muito a outras profissionais da área da confeitaria. Nessa época eu também tinha muitos problemas pessoais e financeiros, que não vem ao caso contar agora... 

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COMO FOI QUE TUDO MUDOU